EIN KLEINER VORGESCHMACK, DER APPETIT MACHT.

Wir beraten Sie und werden Ihr Fest mit unserem Catering zu einem Erlebnis machen.

Service der Freude macht!

Kunstvolle Attraktionen für Ihre Sinne, eine aufregender als die andere. So könnte er schmecken, Ihr Event. Neben Impressionen liefern wir Ihnen Wissenswertes für eine erste Idee.


FINGERFOOD

- Kalte oder warme Kleinigkeiten – mundgerecht oder in Schälchen

- In kleiner oder großer Auswahl, als Snack oder komplettes Mahl

- Von Servicekräften gereicht oder als Buffet arrangiert

- Einfach in der Handhabung, ideal für Stehempfänge


BUFFET / LIFE COOKING

- Große Auswahl kalter Vorspeisen, warmer Hauptgänge und Dessertvariationen

- Zubereitung vorab oder direkt am Buffet als Live Cooking, z.B. bei Gerichten aus dem  Wok - oder bei frisch Aufgeschnittenem aus dem Ofen

- Zur Selbstbedienung


KLASSISCHES MENÜ

- Mindestens drei Gänge – Vorspeise, Hauptgang, Dessert – beliebig erweiterbar

- Komplett von unseren Köchen zubereitet oder finalisiert

- Von unserem Servicepersonal am gedeckten Tisch serviert

- Passt perfekt zu festlichen oder offiziellen Anlässen


FLYING MENU

- Menü in mehreren Gängen

- Alle Gänge von unseren Köchen zubereitet

- Auf Tabletts angeboten durch unser Servicepersonal

- Perfekt für Events mit lockerer Sitz- oder Stehordnung


BARBECUE

- Grillen vor Ort

- Schwertfisch und Tomatensugo, Teriyaki-Rinderfilet, King Prawns am Rosmarinspieß fast alles ist möglich

- Vorab frisch von unseren Köchen vorbereitet z.B. mariniert

- Ausgegeben direkt am Grill – Beilagen auf Wunsch in Buffetform

- Notwendig: ein Grill und mindestens ein Koch


Haus Catering

- Buffet 1 Schiefe Ebene                                         

- Buffet 2 Mecklenburg                                           

- Buffet 3 Individuell  

- Plattenservice  


Unsere Platten und Buffets liefern wir innerhalb von Neustrelitz plus 15 Kilometer ohne zusätzliche Lieferkosten.   

 

Jedes Buffet ist individuell erweiterbar und kann nach Ihren wünschen angepasst werden.
Wir garantieren Saisonale Frische, möglichst Regionale Produkte und Frische Zutaten. 

 

Gerne ist die Schiefe Ebene Neustrelitz Ihr Catering-Partner. 

Kontakt

MiKa Gastro UG (haftungsbeschränkt)

Wilhelm-Stolte-Straße 84

17235 Neustrelitz

www.schiefeebene.de

 

Telefon 03981 4530085 


Öffnungszeiten Theaterkasse / Ticketservice 

 

Montag bis Freitag  10.00 bis 17.00 Uhr